Combina5 quesos distintos para una experiencia variada y gourmet: Brie, de masa cremosa y suave y corteza florecida. Cheddar, de masa firme, madurado, con un toque de picor. Emmental, elegante, equilibrado, con un final a nueces y fruta. Mantecoso, cremoso y suave, con su sabor tradicional. Cabra, con su lado salvaje, que nos lleva al terruño.
Preciospor mayor Queso Cabra de Ovalle Don Humberto Imprimir Ampliar Queso de Cabra de Ovalle Artesanal. Excelente calidad. Preferido por los mejores restaurantes de Santiago. Contamos con varias marcas para su
Seguidamenteponemos a remojar las hojas de gelatina en agua fría durante un mínimo de quince minutos.Después desmenuzamos el queso fresco de cabra en un bol, añadimos la leche y el trozo de
Através de la Estación Experimental Las Cardas (CEALC), de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, desde 2018 se ha desarrollado un extenso trabajo de investigación y recopilación de datos sobre la producción del queso de cabra en esta región, alimento que -según datos del Ministerio de Agricultura- representa el 80% de la
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quesos de cabra en chile
