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Fusillia la mantequilla. Ingredientes. 300 gramos de Fusilli; 6 tazas de agua; 110 gramos de Mantequilla; 1 taza de Albahaca fresca; Sal y Pimienta; QuesoLlevauna olla honda a fuego medio, agrega dos cucharadas soperas de mantequilla y de harina de trigo para formar la base de la salsa bechamel. En el mundo gastronómico esta base es conocida como "
½kilo de pasta al dente* (mínimo, para 4 raciones), además de espagueti podría utilizar otro tipos de pasta como por ejemplo tallarines o linguine, o de piezas cortas como macarrones, fusilli, rigatoni, etc. Solo siga las instrucciones de cocimiento que vienen en el empaque. Otros ingredientes que va a necesitar son: ½ barra de mantequilla
Unadeliciosa y suave mantequilla casera que preparamos en unos pocos minutos, llena de sabor y mucho más sana que la comprada. Es ideal para cualquier recet
Mantequillaclarificada suave, la clásica de color ámbar, líquida y transparente (foto superior). Sabor lácteo suave, poco aromática. Se usa en cocina y en repostería. Se elabora derritiendo la mantequilla a fuego medio bajo en una cazuela. Cuando está completamente derretida seguimos al fuego hasta que se separa la grasa y vamos