Canelonesde carne (con pollo, ternera y cerdo) Coloca una rodaja de atún en cada molde, añade una capa de relleno, otra rodaja de calabacín y repite la operación hasta terminar con todo.
Ponera calentar 3 cucharadas de aceite en una sartén grande y añadir la zanahoria y el puerro. Dejar cocinar durante unos 5 min, removiendo de vez en cuando, a fuego suave. Añadir los pimientos y dejar cocinar unos 10

Preparaciónde los canelones de carne y verduras. Comienza por remojar las placas de canelones en agua templada según las instrucciones del paquete. En una sartén grande, calienta un poco de aceite y pocha la cebolla picada en trocitos pequeños. Corta la berenjena y el calabacín en trocitos y añádelos a la cebolla para pocharlos.

Añadetambién la salsa de tomate. Deja que se cocine todo junto 10 minutos más a fuego lento. Precalienta el horno a 180ºC, y coloca los calabacines en una bandeja de horno. Rellénalos con la mezcla de carne. Espolvorea por encima el queso . Hornéalos 20 minutos o hasta que veas que el queso está empezando a dorarse. rBhe. 191 194 356 45 492 293 40 94 289

canelones de calabacín rellenos de carne